18/09/25 – A Secretaria de Saúde, por meio da Vigilância Sanitária, realizou nesta quarta-feira (17) o curso Boas Práticas na Manipulação de Alimentos, em parceria com a Uniasselvi (Polo Itapema). O evento aconteceu no Plenarinho do Paço Municipal e contou com a participação de 70 inscritos, com todas as vagas preenchidas.A capacitação foi ministrada pelo médico veterinário Marco Túlio Moreira Martins e abordou temas relacionados ao preparo e conservação dos alimentos, com foco na segurança alimentar, prevenção de contaminações e melhoria da qualidade nos serviços.
O diretor da Vigilância Sanitária, João Iris Romera, ressaltou a importância da iniciativa: “Esse curso é fundamental para garantir que os estabelecimentos da cidade ofereçam alimentos seguros e de qualidade. Ver todas as vagas preenchidas mostra o interesse da comunidade e dos profissionais em buscar conhecimento e atuar com responsabilidade”.
